Observatório Gaúcho da Carne
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A importação de carne bovina de outros países para o Rio Grande do Sul e para o Brasil amplia o leque de produtos disponíveis e atende às preferências dos consumidores.
Estes dados são importantes para a compreensão da variedade e da disponibilidade de produtos ao mercado consumidor, além dos fluxos e a dinâmica do mercado da carne.
Os dados de exportações brasileiras são informados pelos exportadores ao Sistema Integrado de Comércio Exterior (SISCOMEX) e obtidos no Comex Stat do Ministério da Economia.

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